🚀 อนาคตธุรกิจอาหาร เริ่มจากสินค้าของคุณ
มีสินค้าอาหารหรือเครื่องดื่มอยู่แล้ว แต่ยังไม่แน่ใจว่า…
✅ ควรปรับสูตรอย่างไรให้คุณภาพสม่ำเสมอ
✅ จะเลือกเทคโนโลยีการผลิตแบบใด
✅ จะควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยอย่างไร
✅ จะพัฒนาต้นแบบ คิดต้นทุน ตั้งราคา และหาตลาดอย่างไร
สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ฯ มหาวิทยาลัยนเรศวร เปิดรับสมัครหลักสูตร Non-Degree
🎓 “ผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มเชิงพาณิชย์มูลค่าสูง”
หลักสูตรที่จะพาคุณเปลี่ยน “วัตถุดิบ–ไอเดีย–สินค้าที่มีอยู่” ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีจุดขาย และพร้อมแข่งขันในตลาด ด้วยกระบวนการ Science-based R&D
🌟 เริ่มได้ แม้ไม่ได้เรียนวิทยาศาสตร์
เรียนรู้ครบวงจร 4 โมดูล รวม 285 ชั่วโมง
1️⃣ วัตถุดิบคุณภาพ — 37.5 ชั่วโมง
คัดเลือกวัตถุดิบ ค้นหาอัตลักษณ์และจุดขายของสินค้า
2️⃣ เทคโนโลยีที่เหมาะสม — 90 ชั่วโมง
ทดลองผลิตจริงด้วยเครื่องมือและเทคโนโลยีของมหาวิทยาลัย
3️⃣ Product R&D — 120 ชั่วโมง
ปรับสูตร พัฒนาต้นแบบ และทดสอบคุณภาพอย่างเป็นระบบ
4️⃣ ตลาดและธุรกิจ — 37.5 ชั่วโมง
เข้าใจลูกค้า คิดต้นทุน ตั้งราคา วางแผนธุรกิจ และใช้ AI ช่วยวิเคราะห์ตลาด
👥 เปิดประสบการณ์จากโจทย์และผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
🌱 อาหารหมักและเครื่องดื่มหมัก
🌱 เครื่องดื่มสุขภาพ
🌱 ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
🌱 Plant-based และ Alternative Proteins
🌱 Business Forum พบเจ้าของธุรกิจและเรียนรู้โอกาสจริงในตลาด
สิ่งที่คุณจะได้รับไม่ใช่เพียงความรู้ แต่คือทักษะในการนำ R&D ไปใช้กับธุรกิจของตนเอง ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ ออกแบบกระบวนการผลิต ควบคุมคุณภาพ พัฒนาต้นแบบ ไปจนถึงการประเมินต้นทุนและตลาด
🔥 เรียนฟรี! ตามเงื่อนไขของหลักสูตร
👥 รับจำนวนจำกัดเพียง 40 ท่าน
📅 เปิดรับสมัครวันนี้–15 ตุลาคม 2569
📣 ประกาศผู้มีสิทธิ์เข้าร่วม 1 ธันวาคม 2569
📣 อบรมช่วงเดือนมกราคม–มีนาคม 2570
ผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ และผู้สมัครต้องสามารถเข้าเรียนได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของเวลาเรียน
📲 สแกน QR Code ท้ายโปสเตอร์เพื่อ
1. ดูรายละเอียดหลักสูตร
2. สมัครเรียน
3. เข้ากลุ่ม LINE เพื่อติดตามข่าวสาร
🔗 รายละเอียดหลักสูตร
https://from-ingredient-to-industry-nu.artakung.chatgpt.site/
อย่าปล่อยให้สินค้าดีหยุดอยู่เพียงสูตรเดิม
มาร่วมเปลี่ยนสินค้าของคุณให้ “ผลิตได้จริง มีคุณภาพ และแข่งขันในตลาดได้”
#เรียนฟรี #บัณฑิตพันธุ์ใหม่ #ผู้ประกอบการอาหาร
#FoodInnovation #FoodRND #Upskill #Reskill
#มหาวิทยาลัยนเรศวร #พิษณุโลก
